Liene Lote Grizāne / Druva

Dzērbenes jauniešu centrā reizi mēnesī notiek kulinārijas nodarbības. Uz tām tiek aicināti pagasta jaunieši un bērni, lai dalītos receptēs, iemācītos ko jaunu pagatavot un, galvenais, gardi kopā paēstu.

Jauniešu centra pārstāvis Igors Zvaigzne "Druvai" stāsta, ka janvārī tika organizēta vafeļu meistarklase, bet iepriekš kopīgi ceptas piparkūkas, citi cepumi, pankūkas un pat ruletes.

Kopā ar jauniešiem darbojas dzērbeniete Diāna Šmite, kura mācās Priekuļu Tehnikuma ēdinātāju specialitātes 1.kursā. Meitene stāsta, ka liek lietā pirmās iegūtās zināšanas.

"Man patīk tas, ko mācos, lai gan esmu tikai pašā sākumā. Mani interesē konditoreja un kūku cepšana. Ceru, ka nākotnē tieši ar to nodarbošos. Taču pagaidām, ja vien man iekrīt brīva piektdienas pēcpusdiena, esmu Dzērbenē un kopā ar citiem jauniešiem gatavojam visu ko garšīgu. Šodien cepsim saldās un sāļās siera vafeles," stāsta Diāna un kopā ar citiem ķeras pie vafeļu mīklu gatavošanas.

Jauniešu centra pārstāvis Igors bilst, ka ir gandarīts par katru jaunieti, kurš atnāk uz nodarbībām.

"Nenoliedzami, esam jaunās telpās, daudz kā vēl trūkst. Jaunieši izteikuši vēlmi par kādām spēlēm, bet visu uzreiz nevaram. Ir jaunieši, kas kaut ko no mājas atnes, uzdāvina kādu spēli vai, piemēram, mūzikas atskaņotāju. Tāpat domājam par pasākumu rīkošanu. Ceru, ka sniegs vēl šoziem būs un varēsim noorganizēt plānoto sniegavīru konkursu," domās dalās Igors.

Runājot par kulinārijas nodarbībām, Igors bilst, ka jaunieši kopā izlemj, ko gatavos nākamajā reizē. Viņš domā, ka varētu mēģināt pagatavot arī suši.